ホーム / ゆるキャラ / ミンチュー中国・広島ミンチュー掲載日 2013年11月21日備後府中焼きPRマスコットキャラクター ミンチュー府中市名物で牛や豚のミンチ・たっぷりキャベツを使用し、中はふんわり外側の麺は肉汁でカラッと焼き上げたお好み焼き「府中焼き」のマスコットキャラクターとして、ねじりハチマキを巻いたネズミの「ミンチュー」です。府中焼きの出店ブースや、市内の幼稚園などにお出掛けしてもっと多くの人に食べてもらい、親しんでもらうために活躍しています。