ブリカツ丼、保育園給食で提供

佐渡市は20日、市内の多くの保育園、小中学校で地元産食材を使った給食を一斉に出した。子どもたちは地元産ならではの安全安心な給食をおいしそうに味わった。
市内の保育園の大半にあたる28園で、特産の天然ブリと認証米「朱鷺と暮らす郷」を使ったブリカツ丼を提供した。同市の保育園では４年前から年１回、佐渡の豊かな食を知ってもらおうとブリカツ丼給食を実施している。・・・

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出典：新潟日報モア