秋を蒸す、一膳。― 別府・ひょうたん温泉「ひょうたん懐石」秋バージョンが９/1新登場

大分県別府市鉄輪のひょうたん温泉は、2026年9月1日から御膳「ひょうたん懐石」の秋バージョンを提供する。秋鮭、きのこ、さんま、秋野菜などを地獄蒸しで調理し、塩麹豚と鶏むねの蒸し料理、茶碗蒸し、季節の小鉢、団子汁、蒸しご飯を添える。価格は2,400円で、予約なしで利用でき、同温泉のお食事処「温泉めし ゆらり」で提供される。